با چای کیسه‌ای ذرات پلاستیک هم می‌خورید!
تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۸۱۱۸۶
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف چای کیسه‌ای اگر چه سریع و بی دردسر است اما مصرف مداوم آن به دلیل مشکلات زیست محیطی و آزاد کردن هزاران ذره میکروپلاستیکی در آب داغ می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
فرزانه سینکایی در گفت و گو با ایسنا گفت: پلاستیک و موادی که در بسته بندی چای کیسه‌ای به کار می‌رود، یکی از موضوعات بحث برانگیز درباره منع مصرف چای کیسه‌ای است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: بر اساس یافته‌های اخیر، چای کیسه‌ای وقتی در مجاورت آب داغ با دمای ۹۰ درجه قرار می‌گیرد، ذرات میکروپلاستیکی آزاد می‌کند. بر اساس این یافته‌ها، چای‌های کیسه‌ای که از مواد پلاستیکی ساخته شده‌اند، می‌توانند تا حدود ۱۱.۶میلیارد ذرات میکروپلاستیکی و ۳.۱ میلیارد ذرات نانو پلاستیک در آب داغ آزاد کنند.
این کارشناس تغذیه در مرکز بهداشت غرب کرج اظهار کرد: هزاران ترکیب پلاستیکی در سراسر جهان وجود دارد که تقریبا مصرف بیش از ۲۰ درصد آنها توسط اتحادیه اروپا به دلیل سمی بودن، ماندگاری و تجمعی که در بافت‌های چربی بدن ایجاد می‌کنند در صنایع غذایی نگران کننده عنوان شده است. این میکروپلاستیک‌ها در بسیاری از صنایع غذایی و نوشیدنی مثل بطری‌های آب معدنی استفاده می‌شوند.
وی ادامه داد: مطالعات نشان داده ذراتی که توسط مواد به کار رفته در کیسه‌های چای آزاد می‌شوند، هزاران برابر سایر محصولات است. فرایند سفید کردن و رنگ زدایی کاغذ کیسه چای با استفاده از کلر است و می‌تواند سموم خطرناکی را ایجاد کرده و در مجاورت با آب داغ به چای نفوذ کند. این مواد که برای بدن مضر هستند می‌توانند با استفاده مداوم از چای کیسه‌ای، به تدریج مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند.
وی ادامه داد: در واقع بیشتر چای‌های کیسه‌ای نوعی پوشش دی‌اکسین یا اپی‌کلروهیدرین دارند که اپی‌کلروهیدرین در تولید مواد پلاستیکی و آفت‌کش‌ها استفاده می‌شود. در توضیح اثرات این دو ماده گفته شده از ترکیبات شیمیایی و حاوی کلر هستند که عوارضی متعددی مثل کاهش باروری، سقط جنین، اختلال غدد درون ریز، اختلالات هورمونی و یا سرکوب سیستم ایمنی بدن و همچنین ابتلا به برخی از سرطان‌ها منجر می‌شوند.
سینکایی درباره نوع چای به کار رفته در چای کیسه‌ای گفت: چای کیسه ای به نسبت چای دم، کیفیت پایینی دارد و از خورده‌های معمولی‌تر، بی کیفیت‌تر و حتی قدیمی‌تر برگ چای تهیه می‌شود. وقتی چای کیسه‌ای استفاده می‌کنیم، کیفیت و عطری که از یک چای دم شده در قوری دریافت می‌کنیم را ندارد. چای برای اینکه عطر و طعمش آزاد شود، به فضا و زمان بیشتری نیاز دارد، وقتی چای در فضای محدود و کیسه قرار می‌گیرد و به صورت فوری نوشیده می‌شود، طبیعتا عطر طعم چای ستنی را نخواهد داشت. حتی اگر در چای کیسه‌ای از چای با کیفیت استفاده شود، بسته بندی آن، در مجاورت با آب داغ طبیعتا یک طعم متفاوت و مقوا مانند را به چای می‌افزاید.
این کارشناس تغذیه با اشاره به مشکلات زیست محیطی چای کیسه‌ای گفت: آلودگی محیط زیست یکی از مهمترین مشکلات چای‌های کیسه‌ای است، استفاده از چای کیسه‌ای در ادارات، مسافرت‌ها و گردش‌های خانوادگی و.. بسیار متداول است. نایلون و کاغذی که در بسته بندی کیسه چای استفاده می‌شود، تجزیه پذیری ۱۰۰ درصدی ندارد و نمی‌توانیم آن را بازیافت کنیم. چای کیسه‌ای استفاده شده در اغلب موارد دور ریخته شده و در طبیعت رها می‌شود. در نتیجه این کار، مواد شیمیایی که گفته شد از کیسه‌های چای برجای مانده، به داخل خاک نفوذ کرده و باعث آلودگی خاک و حتی سیستم‌های آب‌های زمینی و زیرزمینی می‌شود و عامل بیماری حیوانات خواهد بود.
وی توصیه کرد: بهتر است در مسافرت‌ها و گردش‌های خانوادگی به جای استفاده از چای کیسه‌ای از دم کردن چای در فلاسک استفاده شود. ولی چنانچه مجبور به مصرف چای کیسه‌ای هستید، بهتر است آن را در منزل با پارچه مناسب تهیه کرده و یا استفاده ازچای کیسه‌ای را محدود کنیم. اما طبیعتا دم کردن چای در قوری با فلاسک مقدار بیشتری از یک چای خوش طعم و با صرفه را به ما می‌دهد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی چاي چای کیسه ای استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری چای کیسه ای کیسه ای بسته بندی آب داغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۸۱۱۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هوای اصفهان و ۳ شهر مجاور پاک است
به گزارش خبرنگار مهر، شاخص کیفی هوای کلان‌شهر اصفهان بر اساس داده‌های ۱۵ ایستگاه سنجش فعال در ۲۴ ساعت منتهی به ساعت ۹ صبح شنبه پانزدهم اردیبهشت با میانگین ۴۴ وضعیت پاک را نشان می‌دهد.
بر اساس داده‌های سامانه برخط کنترل کیفیت هوای سازمان محیط‌زیست (منطقه اصفهان) شاخص هوای این کلان‌شهر امروز در ساعت انتشار این گزارش در ایستگاه خیابان ۲۵ آبان و سپاهان‌شهر با عدد ۲۹، پارک زمزم ۴۲، دانشگاه صنعتی ۴۹، خیابان زینبیه ۴۳، خیابان فرشادی ۲۱، خیابان فیض ۲۴، بولوار کاوه ۳۷، کردآباد ۳۱، میرزا طاهر ۳۰ و ولدان ۴۱ AQI در وضعیت پاک است.
شاخص هوای اصفهان همچنین در ایستگاه خیابان احمدآباد با عدد ۹۵، میدان انقلاب ۶۱، بزرگراه خرازی ۶۹ و رهنان ۵۴ AQI وضعیت قابل قبول را نشان می‌دهد.
امروز شاخص هوا در خمینی‌شهر با میانگین ۲۰، شاهین‌شهر ۳۴ و مبارکه ۳۸ AQI در وضعیت پاک و در زرین شهر، قهجاورستان و سجزی با میانگین ۶۶، نجف آباد ۵۵ و کاشان ۵۸ در وضعیت قابل قبول ثبت شد. ایستگاه سنجش آلودگی هوای منطقه صنعتی دولت آباد قطع است.
شاخص کیفی هوا از صفر تا ۵۰ هوای پاک، ۵۱ تا ۱۰۰ هوای سالم، ۱۰۱ تا ۱۵۰ ناسالم برای گروه‌های حساس، ۱۵۱ تا ۲۰۰ ناسالم برای عموم، ۲۰۱ تا ۳۰۰ بسیار ناسالم و ۳۰۱ تا ۵۰۰ خطرناک است.
این شاخص به طور معمول برای پنج آلاینده هوا شامل مونوکسیدکربن (CO) ، اُزن (O۳)، دی اکسید نیتروژن (NO۲)، دی اکسید گوگرد (SO۲) و ذرات معلق زیر ۲.۵ میکرون (PM۲.۵) اندازه گیری و به طور روزانه در ایستگاه‌های پایش هوا، ثبت می‌شود.
شاخص کیفی هوا ( Air Quality Index ) معیاری است که غلظت ترکیبات مختلف آلاینده موجود در هوا نظیر مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، ترکیبات نیتروژن دار، اوزون و ذرات معلق ( ذرات کوچک‌تر از ۱۰ میکرومتر و ذرات کوچک‌تر از ۲.۵ میکرومتر) را که دارای حدود مجاز متفاوت با واحدهای مختلف است به یک عدد بدون واحد تبدیل می‌کند و وضعیت آلودگی هوا را نمایش می‌دهد.
کد خبر 6096133
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت